春节将至，为确保节日期间食品安全，让广大市民过上一个祥和的节日，2月4日下午，崔惠柳副市长带领市食品药品监管部门、鱼峰区政府等相关单位，先后来到柳州菜博物馆、前进农贸综合市场开展春节前食品安全检查。
崔副市长一行人首先来到柳州菜博物馆，对食品安全操作场所的环境卫生进行了重点检查。向餐馆负责人详细询问了食品安全监管工作制度执行情况，崔副市长要求企业一定要严格落实好采购、贮存等各项食品安全管理制度，落实企业的第一责任，确保餐饮食品安全，并希望餐馆能更进一步打造成柳州食品安全示范餐馆。在前进农贸综合市场，崔副市长先后来到干货区、鲜肉区、水产品区，对市场的准入情况、经营环境及产品质量安全情况进行了重点检查，就食品安全制度的落实情况以及索票索证情况提出指导意见。检查中，食品药品监管执法人员对市场内销售的竹笙、鱿鱼、牛肚、牛肉进行了快速检测，检测结果均未发现异常。
崔副市长要求全市食品药品监管部门要进一步增强责任意识，认真履行职责，特别是在春节期间，要加大检查力度，扎实抓好食品安全工作，确保节日期间群众的饮食用药安全。
