为消除食品安全隐患，让人民群众过上一个“祥和、喜庆”的春节，2月3日上午，市食品药品监管局局长林卫带领市食品药品稽查支队、鱼峰区食品药品监管局及鱼峰区食品药品稽查大队到鱼峰区开展节前食品安全检查。
此次市、区两级食品药品监管部门联合执法检查共分两组同时进行。其中一组重点检查食品加工过程中是否存在交叉污染或滥用食品添加剂等，食品储存及凉菜加工是否符合规定，食品原料采购是否索证、索票、建立书面台账，预包装食品标签标识是否符合规定等问题。另一组则对前进市场是否存在注水猪肉情况开展深入检查。此次联合执法共出动执法人员19人次，检查了超市、餐馆、农贸市场等单位41家，对卫生条件较差、存在食品安全隐患的单位要求限期整改，对检查中发现的涉嫌无证经营的中药饮片1箱依法进行了查封扣押。现场快速检测猪肉、辣椒粉等样品共16份，未发现存在猪肉注水以及辣椒粉添加色素等问题。
目前，针对节前食品安全的各项检查正在我市各城区开展，市食品药品监管部门将继续加大执法力度，净化节日食品市场，为广大市民营造一个安全放心的节日食品消费环境。
