1月9日，省食品药品监管局局长、食安办主任段宇飞带队调研我市建设食品（农产品）安全示范市推进情况。调研组一行分别到南海区大沥食品集中加工中心和中南农产品交易中心，现场调研食品(农产品)安全示范市的建设情况。随后，市政府召开工作汇报会，向省调研组汇报我市建设食品（农产品）安全示范市的工作情况，提出下一步工作设想。副市长王玲，市政府副秘书长徐东涛、市食品药品监管局局长、食安办主任骆毓林，市食安委主要成员单位以及各区食安办领导参加了调研。
会议上，市食品药品监管局局长、食安办主任骆毓林汇报了我市创建食品（农产品）安全示范市的工作情况。2013年1月，我市率先在全省开展食品（农产品）安全示范市的建设工作，经过2年的示范建设，我市食品安全工作取得明显成效。全市食品安全总体水平保持稳步提升态势。共抽检食品及食品相关产品32953份，抽检数量同比上升93.8%，基本上达到了每千人4批次的目标，食品合格率95.3%，保持较高水平。各项重点工程效果显著。截至2014年底，我市已完成农贸市场改造223个，建成“阳光厨房”2018家、食品安全示范点（店）1285个和省级餐饮服务食品安全示范街5条，建设食品集中加工中心11个（其中2个在建），全市840家食品生产企业推行风险防控体系。建设佛山菜篮子基地34家，生猪肉品全面实现统一配送。在大力推进重点工程建设的同时，我市通过开展集中清查行动和深化两法衔接保持对食品药品安全违法犯罪的高压态势，2014年，全市共立案查处食品药品违法案件2172宗，涉案货值约2303万元，罚没款636.2万元，取缔窝点和无证经营场所788个，移送公安案件296宗，刑事拘留524人，提交批捕492人，有力地打击违法犯罪分子的嚣张气焰，为人民群众营造一个安全稳定的食品安全环境。
王玲副市长认为，上级部门领导和社会各方对食品安全的重视推动了佛山在创建食品（农产品）安全示范市工作中所取得的成绩。食品安全综合协调作用也在示范市建设过程中得到了锻炼和提升。通过创建食品（农产品）安全示范市，佛山市一是坚持以问题为导向开展食品安全治理工作，有针对性地解决人民群众所关注的食品安全热点、难点问题，并最终形成长效机制，社会各方联动，共同保障全市食品安全。二是坚持打建结合，有效保障监管长效机制的运行。通过对开展专项执法行动，严厉打击食品安全违法犯罪行为，使建立的各项长效监管机制得以良好运行并持续保持。三是坚持广泛宣传，形成全社会对食品安全工作的齐抓共管态势。在2014年佛山市建设人民满意政府工作的公众满意度测评中，食品安全方面的群众认可度较高。
省食品药品监管局调研组对佛山市创建食品（农产品）安全示范市工作表示了肯定。段宇飞局长表示，佛山市的食品安全工作得到了市主要领导、各监管部门、各区和社会各方的高度重视，工作措施有力，成效显著，特别是小作坊集中加工模式、熟食市场准入等食品安全长效机制在省内起到了很好的示范作用。佛山市建设食品（农产品）安全示范市的工作起步早、起点高、基础扎实、特色鲜明，成绩值得肯定。在下一步的工作中，段宇飞局长向佛山提出了“五个坚持”的要求：一是坚持以食品（农产品）安全示范市建设为抓手，严格建设标准，并与国家的食品安全示范城市创建标准相对接，扎实地推进食品安全工作。二是坚持问题导向，落实监管责任。三是坚持风险防控，明确监管重点。四是坚持严查重处，保持高压态势。五是坚持社会共治，营造良好氛围。会上，段宇飞局长还对佛山建设食品（农产品）安全示范市的验收工作作出布置安排，一方面要求佛山市继续以高标准扎实推进创建工作，另一方面省局将出台省级食品安全示范城市创建验收方案，并提交省食安委审议，支持各市的食品安全示范创建工作。
