大田县局注重食品安全监管“留痕迹”

一是现场核查“留痕迹”。将核查详细情况记录在《现场核查表》备查，共核查食品流通经营许可248份。二是责令整改“留痕迹”。设计《整改通知书》，用于轻微违法行为日常预警，共发出整改通知书199份。三是调查摸底“留痕迹”。开展食品小作坊、食品批发经营户、农村家宴服务等调查摸底工作，建立《调查摸底登记表》106户。四是日常检查“留痕迹”。将检查中发现的问题及处理情况填入《日常检查登记表》，共填写217份。同时，及时做好检查材料的归档工作，按检查类型分类装订成册备查，并建立电子台帐方便对照查阅。