2015年元旦、春节接踵而至,县两会也即将拉开帷幕,海盐县市场监管局集中组织、统一部署、强化联动开展食品安全监管工作,为两节、两会期间的食品安全系上“保险带”。
抓重“点”。一是加大重点区域排查,进一步突出镇村出租房、村镇交界区域等易发问题重点区域,严控“地沟油”、病死猪肉或来历不明畜禽原料、非食用物质添加流入食品生产加工、销售等食品安全隐患发生。二是加大重点食品抽查,结合节日食品消费特点,突出重点应节热销食品为重点抽查对象,严防食品安全事故发生。三是加大重点企业检查力度,重点突出高风险食品生产企业、食品批发经营商超、前期检查中隐患整改单位、上年度抽查产品不合格单位及卫生条件差的生产企业,严控严查各类不符合食品生产、流通许可要求的违法违规行为。四是违法行为重点整治,对违法行依法予以严处,及时回应社会关切,涉及刑事犯罪的一律移交公安部门处理。
广铺“面”。一是理清监管权责及人员,在机构职能调整后,迅速理清监管权责和条线任务,层层分解任务,明确工作目标,确保食品安全监管工作能够及时开展。二是启用网格化监管模式,全面组织镇(街道)、村食品安全专管员开展网格化管理,切实做到食品安全宣传到位、风险预警反应迅速、信息上传下达及时。三是积级与多部门联动,完善信息抄告机制,收集多头信息,迅速有效做好防范及查处工作。四是组织开展约谈,紧抓节日督查机会,开展食品生产经营单位负责人约谈,组织开展食品安全法律法规知识普及,进一步推进生产经营单位主体责任落实、依法依规,诚信经营,形成齐抓共管的防控局面形成。