2014年11月28日,葫芦岛市食品药品监督管理局觉华岛旅游度假区分局首次餐饮服务培训班在觉华岛旅游度假区管理委员会二楼会议室如期举行。分局局长郭荣常同志发表了重要讲话。郭局长指出,觉华岛旅游度假区是我市对外开放的窗口,其地理位置特殊,对我市旅游事业意义重大,餐饮服务质量既关系到餐饮服务提供者切身利益,又关系到广大游客"舌尖上的安全",所有餐饮服务提供者必须按照十八届四中全会"依法治国"的理念,依法提供餐饮服务,不断提高餐饮服务质量,切实增强餐饮服务质量风险自我防控能力,为打造"北方国际旅游岛"做好基础服务工作。本次培训班聘请了葫芦岛市食品药品监督管理局执法支队于久和大队长对餐饮服务许可的流程及申请材料准备、餐饮服务现场检查验收标准(三类)相关条款进行了讲解,并对所涉及的《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关条款进行解读。参加培训的餐饮单位普遍反映本次培训的内容实用性、针对性强,为今后的整改工作指明具体了方向,将会按照培训的要求完成下一步的整改工作,为明年营业前验收做好准备。
培训结束后,分局向参加培训的餐饮单位下发了"葫芦岛市餐饮单位食品安全突发事件应急处置预案",所有参加培训餐饮单位向市局签署了"餐饮服务食品安全承诺书".