为提高食品安全管理员培训工作质量，储备充足的师资力量， 8月29-31日，我局在海口市省委党校举办了餐饮服务食品安全管理员师资培训班，全省食品药品监管系统餐饮监管骨干及海南食品药品管理职业技能培训中心、海南省餐饮服务管理协会、海南省食品安全协会的餐饮服务食品安全管理员培训师资共计178人参加了本次培训。省局李治平副局长参加了开班仪式。
李治平副局长在开班仪式上做了重要讲话，首先回顾了全省餐饮服务食品安全管理员培训工作自2013年8月启动以来，全省19个市县已举办培训班52期，累计培训8173多名餐饮服务单位食品安全管理人员，其中初级3355人，中级4247人，高级571人。其次强调了培训工作曝露出师资力量不足、授课水平参差不齐等问题。最后对办好本次培训提出了三点要求：一要充分认识餐饮服务食品安全管理员培训工作的重要性；二要切实提高师资自身的能力和素质；三要认真学习，确保本次培训任务顺利完成。
培训班上，来自广东省食品药品监管局的两位专家对餐饮服务食品安全监管法律法规、食品安全基本知识、食品加工过程安全控制和餐饮服务单位食品安全管理等餐饮服务食品安全管理员培训内容进行了示范授课，省局餐饮处范铁城介绍了我省餐饮监管存在的问题及工作思路，省局餐饮处孙厚石讲解了我省餐饮服务食品安全管理员培训管理、教学大纲及知识要点等内容。
本次培训立足于培训工作实际需要，提供了学习广东省先进培训经验和理念的机会，提高了我省餐饮服务食品安全管理人员师资培训水平，对我省餐饮服务食品安全监管水平，必将有极大地促进作用。
