为切实规范餐厨垃圾管理，有效防范食品安全和生态安全风险，全面改善人居环境，合肥市食品药品监督管理局与城管局联合开展餐厨垃圾现状摸底调查。
9月4日下午，市食药监局与城管局联合召开餐厨垃圾源头现状调查摸底工作专题会议。会议部署了调查的范围、内容、进程及有关要求。以我市的大饭店、大食堂、大排挡为入手，摸清辖区内餐厨垃圾产生源头的实际情况，登记餐厨垃圾去向、是否混入生活垃圾收运、是否签订协议有偿委托其他单位或个人收运处理及收取费用等情况。会议要求各单位从业务科室、执法队伍抽调专人，集中时间、集中力量，精心组织调查摸底登记。各区及开发区城管局与市场监督管理局对有关工作进行了对接。
本次调查摸底工作要求做到实事求是、细致准确，将为全市开展餐厨垃圾收运、处理工作提供可靠依据，为全面进行餐厨垃圾统一管理做好前期准备。
