由中国连锁经营协会主办的“第14届中国餐饮业连锁发展战略研讨会”于3月31日在杭州召开。会上,便宜坊集团荣获2015年“中国连锁餐饮发展创新奖”。
会议聚焦互联网思维对餐饮业的影响,对坚持品牌文化和产品溯源,形成有自身特色的商业模式进行深入探讨。便宜坊集团在传承和创新之间不断寻找平衡与突破, 力求在传承中创新,在创新中发展,要保护好便宜坊品牌六百年老字号的原汁原味,也要适应市场,迎合大众需求。集团开展了多方面的创新工作,在生产技术、企 业文化、安全管理等方面都做出了突出的成绩,得到行业内、专家及消费者的认可。