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酱爆鸭肠
鸭肠不仅可以涮火锅还可以用来酱爆，做法也超级简单，我用了葱伴侣六月香的豆瓣酱做出来酱香味特别浓郁，再配上青红椒，辣而爽口，一顿可以多吃一 详细>>
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炒鸭肠
调料：大蒜5克，姜5克，苏打粉1克，黄酒5克，盐3克，味精1克，老抽5克，香油1克，淀粉3克，胡椒粉2克，植物油25克 详细>>
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泡椒鸭肠
调料：盐4克，味精1克，鸡精2克，白砂糖4克，胡椒粉2克，香油5克，淀粉10克，小葱10克，猪油（炼制）70克，野山椒30克 详细>>
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凉拌鸭肠
调料：香菜30克，小葱50克，盐3克，料酒20克，味精3克，醋10克，香油5克，辣椒油15克做法： 详细>>
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卤鸭肠
1.把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中氽烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。 详细>>
