专家表示,早餐有禁忌,即便有吃早餐习惯的人,假如早餐吃得不对也无法从早餐中获得更多的健康益处。详细>>
像绿色蔬菜一样,全麦粉已经成为众所周知的健康食品。现在,超市里有多种品牌的全麦粉出售。因为全麦粉尚没有国家标准,所以仔细观察,你会发现名不副实的全麦粉很多,名副其实的全麦粉很少。详细>>
葡萄干是很多小孩子比较喜爱吃的小零食,可是许多家长感觉它汉唐量太高,容易蛀牙不希望小孩子吃。其实这些家长只看了一方面,对葡萄干并不是那么的了解,而且吃葡萄干还有一些神奇的功效呢。详细>>
夏季的大热天中,吃一个冰淇淋能有很不错的降温降暑的作用,而且现在我们可以看到冰淇淋的种类越来越多,美味也越来越好,但是专家提醒大家,对于这种降温的方法,大家一定要注意适量而行。详细>>
不少有机食品的忠实拥趸认为,他们菜篮子里的肉和蔬菜要比普通食品味道好。不过研究人员说,这只是心理暗示而已。详细>>
去四川乐山,不能不品尝那里的一道名吃跷脚牛肉。 牛肉想必大家都再熟悉不过了,但加上跷脚两字,则不免让人有点浮想联翩。对于我这种非常喜爱牛肉的资深吃货来说,当然更要去好好品尝一下了。详细>>
夏季小儿饮食守则第一条:清凉、爽口。一到了夏天,不免让人失去胃口,连小宝宝也不例外,建议在您为孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝的食欲,例如:凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不错的菜色。详细>>
鱼搭配豆腐有很好的补钙效果,选择鲜鱼最理想。鲮鱼为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种,俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮。《本草求原》中说鲮鱼补中开胃,益气血,功近鲫鱼。详细>>
中餐烹饪讲究色香味俱佳,而营养美食则在色香味的基础上,强调美味与营养完美结合,才会受人欢迎。详细>>
民以食为天,我们历经千难万苦,终于从原始社会的茹毛饮血进化到今天的食不厌精,脍不厌细,饮食行业的欣欣向荣与繁花似锦都展示着吃货们太平盛世的到来。可是,有多少人思考过过度追求口腹之欲,过分强调口感,是人类的终极进步,还是莫大陷阱?详细>>
西瓜是夏天解暑止渴的必备佳品,由于价格便宜,很多人都会买一整个回家。有时候吃不完大多数人都会选择贴上保鲜膜放进冰箱里留着下次再吃,这一放可能就到了第二天甚至第三天。但最近,一则关于“隔夜西瓜不能吃”的消息在网络上疯传,让很多人心里产生了一个疑问——冰箱里隔夜的西瓜到底还能不能吃?详细>>
国外一项调查显示,长期坚持素食的人并不能健康减肥。其研究表明,总体来说,坚持食素的人摄入的热量和脂肪,要比非素食主义者摄入的更少。因此,吃素者的体重,往往也比同等身高“吃荤者”的更低。从这方面来看,选择低脂肪含量的素食食谱可能对减肥有所帮助。详细>>