将冷冻蛤仔解冻后洗净、煮沸，将水19.8L、酒1.8L、砂糖1.5kg、酱油2.7L、馏酱油0.9L和化学调味料4大匙混合，调制成调味液。将上述蛤仔肉和调味液放入锅中熬煮。沸后用中火焖1.5h左右。然后海带焖30min左右。取出蛤仔肉和海带，把汤再熬煮20min左右收汁，再把蛤仔肉和切成长方形的海带放入汁中拌匀。
将上述汤汁、蛤仔肉和切成长方形的海带一起装入容器中密封。
制品的色、香、味俱佳
烈日炎炎的日子,当心情被天气影响开始烦躁时,来上一份麻辣鲜香的夫妻肺片、脆爽可口的海带丝、骨肉分离的虎皮凤爪,再搭配一碗大米饭,即使挑食的人也能吃的干干净净。鲜美的滋味慢慢融化在口中,让人忘却过往的烦恼,专注眼前的美食体验!详细>>
海带是生活中常见的一种食材，经常可以在家常菜肴、火锅里看到它的身影。海带不仅味道鲜美而且含有人体需要的各种微量元素。多吃海带不仅可以降血压，而且可以有效地预防甲状腺肿。海带的吃法也是很多的，有拌、烧、炖、焖等烹饪方法。下面，小编就来为大家详细的讲解一下海带怎么做好吃。详细>>
现在越来越临近冬天了，很多人都会出现手脚冰凉的现象，给自己的工作和生活带来了很大的不适。可是生活中有很多的抗旱食品，让自己能够轻松的面对冬天的寒冷。海带就是一详细>>
海带是海生褐藻，形状像带子，最长可达7米，生长在浅海里，别名又叫昆布、海草。我们经常吃海带，你知道海带的营养价值吗？下面为大家介绍吃海带有哪些好处。详细>>
生活在信息时代，手机、电脑辐射是不可避免的，尤其是上班族更需要长时间对着电脑，为此向您介绍6种能够抵抗辐射的食物。详细>>
海带是我们比较常见的一种海产品，很多食品搭配海带开吃更入味，那么关于海带的一些禁忌你了解多少呢？几天 奶奶我们就来说说海带一些禁忌吧，喜欢吃海带的朋友赶快来了解一下吧。详细>>
海带是我们日常生活中经常会吃到的海产品，很多人都会选择海带和肉一块吃，美味营养更健康，那么今天我们 就来说说海带都是不能与什么食品吧，赶快来了解一下。详细>>
