驴肉火烧是华北一代非常流行的一种有名小吃,产自于河北,在河北的大街小巷都可以看到,驴肉火烧是将驴肉先大火在温火这个过程,中间加以20多种调配料,煮出来的驴肉色泽鲜明,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口,那么孕妇能吃驴肉火烧吗?下面就让我们赶快来了解一下吧。
孕妇能吃驴肉火烧吗,驴肉火烧起源于河间年间,一次清乾隆帝体察民情,下江南的时候必经过的一条路就是河间,路途在一农家吃饭,农家把新鲜的驴肉放在火烧里,乾隆吃过之后赞不绝口,后以民间盛行开来,剧医书记载,驴肉具有补血、补气、补虚、补肺润燥的功效。近代医学也有研究,驴肉是是一种低脂肪、高蛋白且维生素含量也比较高,所以驴肉广受消费者的青睐,驴肉火烧也在北京、天津和河北这些地区广为盛名。
孕妇能吃驴肉火烧吗,驴肉火烧的功效和作用有益于人们的身体健康,那么像是孕妇可以吃吗?大家都知道孕妇在怀孕期间饮食,食物搭配、作息是非常重要的,有盛传说孕妇在怀孕期间是不可以吃驴肉的,那么驴肉火烧可以吃吗?医学研究证明,孕妇在怀孕期间是可以适量吃些驴肉火烧的,但是谨记是适量,由于每个人的身体素质不同,对事物的吸收程度也不尽相同,所以在吃的时候还是要注意干净和卫生,这样更有助于身体健康。
有着百年发展历史、被列入河北省省级非物质文化遗产的“河间驴肉火烧”近期因“河间假驴肉”事件备受关注。河间驴肉火烧产业内部大整顿已经开始,这一百年品牌正在整顿中迎接新生。详细>>
中华美食和中华上下五千年的文化一样博大精深,包罗万象,哪怕只是一个名不见经传的小地方都可能有数不清的美食。说起河北前十名的特色小吃,驴肉火烧赫然在列,好吃的驴肉火烧精髓就在其嫩滑的驴肉,但是你有想过吗,你吃过的驴肉可能早已经被“狸猫换太子”,在河北一些专门做熟食的小作坊,驴肉玩起了“老婆饼”的套路。详细>>
驴肉火烧是一种比较出名的小吃,近日有消息称,驴肉火烧驴肉造假,有着数百年历史、被列入河北省级非遗名录的“河间驴肉火烧”,眼下正面临一场形象丑闻、生存危机。详细>>
说起驴肉火烧,自然会想起一句俗话:“天上龙肉,地上驴肉”,可见人们对驴肉的认可。驴肉火烧作为一种传统小吃起源于河北保定,走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊,可以说,驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中,成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂,加入淀粉对提高肉丸制品的持水性,改善其组织形态有良好的效果,这是由于在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
兔肉详细>>
鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益梅花鹿肉肾气之功为所有肉类之首,故对于新婚夫妇和详细>>
羊肉的膻味其实是由羊特殊的消化系统造成的。据《生命时报》介绍,羊是反刍动物,胃里含有大量的微生物,在消化脂类的过程中,会产生一些挥发性的详细>>
鸵鸟和鸡都是属于禽类,然而,鸡的肉是白色的,而鸵鸟肉是红色的。这到底是什么原因呢?详细>>