秋调脾胃宜食粥

进入秋季，人们容易夜卧贪凉，从而造成腹胀腹泻、胃脘不舒、脘腹胀痛、恶心、呕吐等诸多不适。立秋过后，调补脾胃是养生保健的主题，经历了一个夏天的煎熬，对于脾胃功能较弱的人群来说，更不能贪凉，平日饮食应注意多食用一些富含营养、补益脾胃的食物，少吃寒凉及难以消化的食物。隆顺榕建议您可以选用一些补益脾胃的食物，如蛋白粉、薏米、莲子、山药、芡实等。

秋季养护脾胃可以选用一些药食同源的粥品。

秋季天气日渐凉爽，人们容易食欲大增，但过多的饮食摄入会加重肠胃负担，使脾胃功能进一步下降，因此秋季要加强对脾胃的养护，一些应季的粥品就是您最佳的选择。

秋季养护脾胃以温养之粥更为适宜，所以选料上还应该配一些能益气补血、滋养温补的食材，例如核桃、红枣、栗子、羊肉等，这些都是温性的食物，滋补养身效果最好。您也可以在粥中加入一勺蛋白粉，不但可以调补脾胃，而且还可以增强免疫力。

隆顺榕蛋白粉是一款具有增强人体免疫力效果的保健食品，它是经过国家食品药品监督管理局批准的健字号产品（俗称小蓝帽），有可靠的质量保证。隆顺榕牌蛋白粉由大豆分离蛋白和浓缩乳清蛋白组成，其中浓缩乳清蛋白粉来自荷兰，大豆分离蛋白由非转基因大豆提纯，充分满足了人体对动物、植物蛋白质营养的双重需要。隆顺榕牌蛋白粉不但营养全面，而且蛋白质的含量还较高，每100克含蛋白质70克，可以为您全面补充优质蛋白。秋季在粥品中加入适量蛋白粉，可以帮您养护脾胃，增强免疫，应对多事之秋。

中医认为，秋季要注意对脾胃的养护，寒凉及饮食不规律对脾胃产生影响，有碍对水谷精微的正常消化吸收。山药自古以来就被视为调补脾胃佳品，枸杞有滋肝明目的效果，蜂蜜可以润肺，非常适合秋天服用。将山药、薏米、芡实煮粥，加入些枸杞、蜂蜜等，不但可以强身健体，而且可以补益脾胃。

山药薏米芡实粥

【原料】山药粉30克，薏米粉30克，芡实粉30克，隆顺榕蛋白粉1勺（10克），蜂蜜2勺，枸杞10粒。

【做法】山药粉、薏米粉、芡实粉先用热水调开，然后放入锅内加水煮，搅拌成粥状，10分钟后，加入枸杞，再煮10分钟即可。待温后，加入蜂蜜、蛋白粉，搅匀即可服用。

【点评】山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之功。此粥可以健脾益气，适合脾胃虚弱、食少纳差、腹胀便溏、肢体无力、老年浮肿等人群食用。