• 手机扫一扫下载 手机扫一扫下载
    好妞妞官方APP
    找产品 招代理 更方便
  • 微信扫一扫关注 微信扫一扫关注
    好妞妞官方微信
    更多商机 更多资讯
产品
帮您找产品

北京上海天津重庆河北山西河南山东江苏安徽江西浙江福建广东海南贵州云南四川湖南湖北陕西甘肃青海西藏新疆广西宁夏辽宁吉林黑龙江内蒙古香港澳门台湾

夏天粽子怎么保存呢

好妞妞食品网 By 丁瑞华 阅读(1628) 2020/5/22

端午节的节日食品是粽子,在这个时间段,天气也开始慢慢变热,如何保存粽子也成了很多朋友困恼的问题,那么夏天粽子该怎么保存呢?

生粽子的保存方法

由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或食用,需保存较长时间的最好放入冰箱急冻层。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。

新鲜粽子的保存方法

新鲜粽子要敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。 注意:新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用。

速冻粽子的保存方法

速冻粽子对贮存配送的要求很高,在选购时,一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子,而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中,确保在-18℃以下贮存。 注意:速冻粽一定要在充分加热后食用,最好用水煮加热法,将粽子在沸水中煮13—15分钟后食用。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
  • 北京市食药监管局抽检结果显示:103批次粽子全部合格

    北京市食药监管局抽检结果显示:103批次粽子全部合格

    一年一度的端午节已经过去了,端午节吃粽子是我们中华民族的传统美德,说起吃粽子今天我们就一起来了解一下吧。端午节来临之详细>>

    2018/6/20
  • 本土品牌为何看重端午粽子市场?

    本土品牌为何看重端午粽子市场?

    现在虽然端午节已经过去了,但是端午市场却没有消减。从端午节前几日开始,市场上就早已摆上我省各大商场、超市最显眼的位置,礼盒粽子包装简单、价格实惠,团体订购量增加,速冻网兜粽、纸盒粽卖得欢,在三全、思念、五芳斋等大品牌的围追堵截下,我省稻香村、米莎贝尔、溪源等品牌积极布局,抢占端午粽子市场。详细>>

    2018/6/20
  • 老字号粽子好品质赢得好口碑

    老字号粽子好品质赢得好口碑

    端午节是我们中华民族的传统美德,吃粽子是端午节的习俗,近年来粽子口味众多,老字号粽子好品质赢得好口碑详细>>

    2018/6/19
  • 巧辨粽子 端午节安全食粽子

    巧辨粽子 端午节安全食粽子

    端午节即将来袭,粽子是端午节必须吃的一项食物,那么我们在挑选,煮粽,存放和食用上都该注意哪些事项呢?下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!详细>>

    2018/6/16
  • 端午将至 选购粽子的技巧您知道吗?

    端午将至 选购粽子的技巧您知道吗?

    现如今端午将至,各种各样的粽子都已经出现在我们的视线中,相信现如今在超市中都可以很多的粽子,那么你爱吃甜味粽?还是咸味粽?现在端午节临近,粽子成了市场的绝对主角,各大超市琳琅满目、各种口味的粽子也变得热销起来,不少人已经急不可待地回味起端午的记忆。但是,您知道选购粽子的技巧吗?详细>>

    2018/6/15
  • 牛肉粽子怎么做好吃

    牛肉粽子怎么做好吃

    马上就到了端午时节,这对于喜欢吃粽子的小伙伴来说,可是一件非常高兴的事情,毕竟吃粽子是我国的传统,已经延续了上千年的时间。那么,牛肉粽子怎么做好吃?详细>>

    2020/6/1
  • 绿豆粽子绿豆要泡多久

    绿豆粽子绿豆要泡多久

    马上端午节了,端午节是吃粽子的时刻,粽子有很多种类,很多人喜欢吃绿豆粽子,但是绿豆粽子绿豆要泡多久?下面分享给大家!详细>>

    2020/6/1
  • 花生粽子怎么做好吃

    花生粽子怎么做好吃

    粽子是我国传统的食物,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,是人们的最爱。那么,花生粽子怎么做好吃?详细>>

    2020/5/27
  • 蜜枣粽子怎么做

    蜜枣粽子怎么做

    端午节悄然而至,粽子也是少不了的,外面的不管质量怎么样,肯定不如我们自己做的健康啊,那么,下面为大家介绍蜜枣粽子怎么做。详细>>

    2020/5/26
  • 甜粽子怎么包比较好吃

    甜粽子怎么包比较好吃

    端午节快到啦,又是一年必吃粽子时。想尝试自己包粽子,但是怎么包?不会!没关系,下面为大家介绍甜粽子怎么包比较好吃?详细>>

    2020/5/26

好妞妞服务热线

好妞妞招商服务 好妞妞网站合作