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酸枣的功效及制作技巧

好妞妞食品网 By 康思龙 阅读(87) 2019/9/9

酸酸甜甜的枣很多人都很喜爱,这种味道比较独特。还能开胃,对身体也没有任何的损害,那酸枣的功效与作用及食用方法都有什么呢,很多人对酸枣的了解并不是很多,选择它的时候,也是需要对它进行认识。

吃酸枣也是不能随意的进行,它的酸性较大,过多的吃,对胃部也是有着一些伤害,尤其是胃部不好的人,更是要注意的这点,那酸枣的功效与作用及食用方法都有什么呢?

酸枣的功效与作用及食用方法:

1.酸枣仁还有持续降低血压的作用。

2.酸枣仁对子宫有兴奋作用。

3.酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。

4.酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用,常喝酸枣汁则可以益气健脾,能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。

5.治疗神经衰弱,患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果。

6.酸枣还可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。

酸枣的制作技巧

患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前温开水调服,具有明显的治疗效果。

酸枣的保存方法

酸枣为鼠李科落叶灌木的果实。本属仅1种,产于印度及中国南部。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质、β-谷甾醇、脂肪油等。

以上就是对酸枣的功效与作用及食用方法详细介绍,酸枣对改善人体各方面都是有着很好的帮助,而且在吃它的时候,都是可以根据自己的需求进行,不过对它的保存方法,需要按照以上方式进行,这样使得能够很好的保存它。

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