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酸枣糕是哪里的特产

好妞妞食品网 By 菠菜 阅读(1116) 2014/7/31

酸枣糕是哪里的特产,酸枣糕是江西省传统的小吃,酸枣糕以天然的野酸枣为原料,含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成份。酸枣糕是纯天然的营养健康食品,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富,是理想的营养保健食品。

酸枣糕

江西省的赣州崇义县号称中国南酸枣糕之乡,齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,铜锅浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。

因山枣种含有丰富的山枣酸、各种氨基酸、维生素、钙铁锌微量元素、山枣多糖以及类SOD物质,因此吃酸枣糕还具有健脾、生津、开胃作用,促进消化。尤其具有消除体内自由基因的生物活性,山枣酸可明显提高皮肤脯氨酸含量,常吃酸枣糕具有延缓皮肤衰老,调理皮肤滋润,富有弹性,使皮肤皱纹明显减少。

江西生的酸枣中每100克鲜枣含维生素C高达220毫克,这种高含量维生素C在水果中是少见的。所以不管是吃新鲜的酸枣,还是吃酸枣糕,都能很好的补充维生素,同时酸枣糕的独特口感,能让你感受到江西特产的味道。

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