素牛排的做法

鱼与熊掌不可兼得，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，因该怎么办呢？今天咱们就琢磨一道，有肉味的素菜呈献给大家。主料豆腐适量豆皮适量方法/步骤喜欢烹饪的人都知道，拿素菜来冒充肉菜，多半都是用豆腐或者是面食。您要是拿白菜当鸡腿使唤，那也得有人信啊！所以我们今天的食材就是豆腐和豆皮。素牛排的做法首先把豆腐切成你想象的“牛排”大小，然后在两面均匀的撒上少许盐和五香粉，然后用豆皮儿把豆腐包裹起来。（其实在里面包上肉馅味道会更好，可那就不是素食了。喜欢劲道口感的话，可以用面筋代替豆腐。）我们打两个鸡蛋，加上少许淀粉打成... [完整介绍]