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蚕豆的美味相信很多人都有品尝过,尤其是新鲜蚕豆,那么关于新鲜的蚕豆大家要怎么做才能更加的营养美味呢 ?相信生活中很多朋友面对新鲜的蚕豆都无从下手,下面就赶快来了解一下吧。
主料:新鲜蚕豆250g 盐少许红椒4个 姜2片八角大料2-4颗 大蒜一头花椒10粒 生抽少许辣椒油少许
做法步骤
1. 新鲜蚕豆与大料盐,姜片放入锅中,煮10分钟至蚕豆煮熟。捞出备用
2. 热锅放油,爆香蒜末红椒末,花椒炒出香味后倒入煮好的蚕豆加入酱油、辣椒油翻炒均匀就可以出锅啦。做下 酒菜,当零食吃都很香哦
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