蚕豆
蚕豆(学名:ViciafabaL.):豆科一年生草本,高30-100厘米。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。茎粗壮,直立,具四棱,中空、无毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常两面均无毛。总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(6)朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色;花柱密被白柔毛。荚果肥厚,成熟后表皮变为黑色。种子长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色。花期4-5月,果期5-... [完整介绍]
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蚕豆高清图片大全
蚕豆在全国大多数省份都可种植,长江以南地区以秋播冬种为主,长江以北以早春播为主。除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外,其余各省(自治区、直辖市)均种有蚕豆。其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多,占85%,春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。 详细>>
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蚕豆植物图片集锦
蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一,世界上种植蚕豆的有50多个国家,集中在黑海和地中海沿岸,我国有40多个栽培品种,本世纪50年代产量居世界第一,年产30亿公斤以上。作为粮食磨粉制糕点、小吃。嫩时作为时新蔬菜或饲料,种子含蛋白质22.35%,淀粉43%.民间药用治疗高血压和浮肿。国外有用蚕豆提取抗癌物质的报道。 详细>>
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新鲜蚕豆图片集锦
蚕豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羟基苯丙氨酸。β-氰基丙氨酸是一种神经毒素,中毒后出现肌肉无力、腿脚麻痹等症状。L-3,4-二羟基苯丙氨酸是“蚕豆病”的致病因子,病症表现为急性溶血性贫血,患者多为儿童,食后5~24h发病。通常加热烹制可消除其毒性。 详细>>
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蚕豆美食图片欣赏
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。 详细>>
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蚕豆图片大全
蚕豆(拉丁文:Vicia faba L.),又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸 详细>>
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蚕豆的7大功效有哪些
蚕豆是很多人喜欢吃的一种休闲食品,口味众多,香酥脆脆的感觉,让人根本是停不下来,那么爱吃蚕豆的你,关于 蚕豆的功效你了解多少,下面我们就一起来了解一下关于蚕豆的7大功效有哪些吧。赶快来了解一下吧。 详细>>
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蚕豆的功效与作用
闲聊的时候和朋友一起逛超市,看到超市的货架上摆着各种口味的蚕豆,蚕豆的营养价 值是十分的丰富的,而它的作用以及功效也是非常多的,那么下面就为大家来介绍一下 蚕豆的功效和作用。 详细>>
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蚕豆食养食疗佳蔬
初夏正是蚕豆应市和尝鲜的黄金季节,宋代诗人杨万里有诗赞曰:“翠荚中排浅碧珠,甘欺崖蜜软欺酥。”此时的蚕豆色泽翠绿,炒菜烩菜,入口酥绵,鲜嫩清甜,别有风味。 详细>>
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多吃蚕豆可增强记忆力
人们吃蚕豆主要是吃青蚕豆,也有煮熟的作为零食的蚕豆。市场上的青蚕豆有两类:一类是客豆,又叫皂荚豆,皮色深,荚果狭长,每荚3~4粒豆。另一类是本地豆,原系三林、大场一带种植,现为常熟、启东等地种植,荚果皮色淡,吃口香糯。 详细>>
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蚕豆利湿解毒 夏天盛产
蚕豆营养丰富,含有人体必需的8种氨基酸,尤其是磷和维他命的含量高,为一般乾豆所不及。蚕豆还是低热量食物,热量低于其他豆类,是适合肥胖者减肥及高血压、心脏病患者的保健食品。 详细>>
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夏季的应季美食——鲜蚕豆
今天我为大家带来了一个比较特殊的食物,它不是绿色蔬菜、也不是应季瓜果,它是非常鲜嫩的大蚕豆!夏季是新鲜蚕豆上市的季节,翠绿粉嫩的蚕豆可谓是百搭美食,不但可以熬粥、做点心,还可以煮汤、炒菜、炖肉来用。 详细>>
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蚕豆的营养价值有哪些?
蚕豆又称罗汉豆,是我们日常生活中常见的一种食材,粉糯适口,清香怡人。我们都说蚕豆营养价值丰富,下面一起看看蚕豆都有哪些营养价值吧。 详细>>
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蚕豆的4大营养价值及选购方法
喜欢吃蚕豆的人一定不在少数,而且蚕豆携带方便,让你不论是在哪里随时随地都能享受到美味,那么关于蚕豆的营 养价值你了解多少呢?相信很多人还不是很了解,那么下面我们就一起来了解一下蚕豆的4大营养价值吧。 详细>>
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蚕豆的注意事项和食用功效
蚕豆的营养价值和功效是比较高的,但是吃蚕豆也是有很多的注意事项和食用功效的,那么今天就让我们来了解一下关于蚕豆有哪些注意事项和食用功效吧。 详细>>
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蚕豆的好处与坏处有哪些
对于蚕豆这种食物相信大家都不陌生,而且蚕豆对身体确实是有好处的,但是大家只知道它的好处却不知道它的坏处,也有很多人对于蚕豆的好处和坏处都不了解 详细>>
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关于蚕豆的营养价值你了解多少
在超市里面逛的时候常常会看到货架上摆放着各种口味的蚕豆休闲食品,那么关于蚕豆你了解多少呢?爱吃蚕豆的你赶快来了解一下餐都有哪些营养价值吧。 详细>>
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蚕豆的营养价值你知道吗
蚕豆在我们的日常生活中是比较常见的,相信生活中有很多喜欢吃蚕豆的朋友,那么关 于蚕豆的营养价值你了解多少呢?那么下面就让我们一起来了解一下吧。 详细>>
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蚕豆怎么做好吃?教你吃蚕豆的方法
蚕豆怎么做好吃,大家可以去市场看看,应该有些早的已经出来了。 详细>>
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蚕豆的做法大全 新鲜蚕豆的做法
蚕豆的做法大全有哪些?豆子类的食物都是属于豆制品的食物,只要是食用豆制品类的食物都是可以起到促进消化的作用。 详细>>
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油炸蚕豆 由蚕豆等食材制成的菜肴
油炸蚕豆,制作方法是把豆子放水里浸泡几天,尾部用刀切开后虑干,放油里将豆皮炸开,再撒些盐即可。 详细>>
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蚕豆怎么做好吃 果仁蚕豆糕
蚕豆怎么做好吃 清香蚕豆糕是一道菜品,主料是蚕豆蚕豆怎么做好吃 详细>>
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蚕豆焖饭的家常做法
焖饭是我们日常生活中的必备饭,美味营养,简单易学,今天为大家分享一下关于蚕豆焖饭的家常做法,蚕豆也 可以用了焖饭吗,相信很多朋友一定感觉很新鲜吧,赶快动手试着做一下吧。 详细>>
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蛋黄蚕豆的做法
蛋黄炒蚕豆是一道很下饭的小零食喔,平时闲着可以食用,也可以搭配主食来一起食用,让饭菜更有味道,更营 养,相信很多朋友已经等不及了,那么下面我们就一起来了解一下吧。香酥的美味简单又好吃! 详细>>