糕点是很多小孩和女性朋友喜欢食用的，过一段时间不吃就会想吃，下面为大家分享一款蚕豆糕的的营养做法， 说起蚕豆糕相信很多人都没有吃过，那么下面就根据步骤一块来学习一下吧。
主料：蚕豆适量
辅料：白糖适量
做法步骤
1. 摘取适量新鲜蚕豆，要把嫩壳剥掉，这样口感会更细腻些，清洗干净备好。
2. 小锅中上水，加入蚕豆粒，煮至熟透
3. 将煮好的豌豆粒连同水一起放入豆浆机中按下搅拌键，铃声响了即可倒出
4. 将煮好的豌豆泥盛入炒锅中，加入适量白糖（根据自己口位），开中小火，边煮边搅拌，防止黏锅
5. 煮至粘稠状就可以了，把保鲜膜铺在碗底，把蚕豆泥倒入，放入冰箱冷藏一夜，次日拿出切好装盘即可，这是 我的成品，很嫩很爽滑，口感不错，还有股清香味儿
