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说起蚕豆,相信大家都不陌生,相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢食用蚕豆,蚕豆可以搭配各种美味的 食物来食用,更加的营养均衡,下面就为分享一款五香蚕豆的做法,喜欢吃蚕豆的朋友赶快来了解一下吧。
主料:蚕豆2斤 花椒适量香叶适量 八角适量桂皮适量 盐适量干辣椒适量
做法步骤
1. 蚕豆剥好,去皮后半斤多
2. 剥好的蚕豆粒冲洗干净,准备好配料
3. 锅里加适量水,放入配料
4. 水开后加适量盐,干辣椒,在煮6~8分钟至熟,关火焖一会使蚕豆入味。
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