青菜蘑菇汤的美味做法

相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢喝青菜蘑菇汤，青菜+蘑菇是完美的搭配，营养丰富易吸收，是一道适 合老少皆宜的食品，下面就为大家分享一下关于青菜蘑菇汤的美味做法，小伙伴们赶快动手做起来吧。

材料

青菜一把，蘑菇50克，木耳10朵。

调料

葱姜适量，盐适量，胡椒粉少许，高汤精少许，香油少许。

做法

1·青菜洗净，木耳提前泡发洗净备用，蘑菇撕小朵用淡盐水浸泡片刻再洗净。

2·炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入蘑菇和木耳翻炒片刻关火。

3·把炒过的蘑菇和木耳倒入汤锅中加入适量的清水煮上5分钟，加入盐调味。

4·再次煮上5分钟后加入胡椒粉和高汤精，放入青菜。

5·青菜变软加香油关火。