青菜蘑菇汤是一道家常菜,相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢,那么关于青菜蘑菇汤的做法相信大家都还 不是很了解,今天我们就来了解一下关于青菜蘑菇汤的做法吧,希望对您有所帮助。
主料:青菜1把蘑菇100克泡发的木耳适量
辅料:葱花适量盐适量
鸡精少许香油少许
1. 准备好所有的食材。
2. 蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3. 炒锅到油爆香葱花。
4. 倒入蘑菇翻炒片刻关火。
5. 把蘑菇和木耳放入汤锅中。
6. 煮上10分钟后加入盐。
7. 加少许鸡精,
8. 再放入青菜煮软。
9. 淋入香油关火。
小贴士
蘑菇要用淡盐水浸泡10分钟,才能更好地洗去里面的泥沙。