猪蹄萝卜汤的做法

萝卜具有“小人参之称”相信在我们的日常生活中很多人吃饭更加喜欢搭配着萝卜来食用，下面为大家分享一道美 食-猪蹄萝卜汤的做法，喜欢喝萝卜汤的朋友不妨可以试试喔，那么下面我们就赶快来了解一下吧。

材料猪蹄一只，萝卜200克，葱10克，姜10克，枸杞8颗，盐1茶匙（5克），料酒1茶匙（5ml）

做法

1，猪蹄洗净后，切小块

2，下锅焯水

3，将焯好的猪蹄取出

4，重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜

5，煮1-2小时

6，在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。