寿司蛋糕的做法有很多，不同的做法有不同的营养搭配不同的材料，享受不一样的美食，下面就为大家分享一下关 于寿司蛋糕的美味做法吧，喜欢吃寿司的朋友肯定对寿司蛋糕也是比较感兴趣的。
材料：鸡蛋 2个 白砂糖 40克 牛奶 35克 玉米油 30克 盐 适量 沙拉酱 适量 低精面粉 45克 寿司紫菜 2片 肉松 适量盐 适量 沙拉酱 适量
1 准备好所需的材料
2 蛋黄加三分之一白糖，牛奶，玉米油打发，加入过筛二次的低筋面粉扮成蛋黄糊。
3 蛋白打到有小尖角，成干性泡发。
4 先将三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀
5 拌匀后全部加入到蛋白糊里拌匀。
6 倒入铺好油纸的烤盘里抹平，振出气泡，放人150度预热好的烤箱中考16分钟。
7 烤好的蛋糕趁热撕去油纸，晾凉
8 蛋糕片分成两半，下面铺上寿司紫菜，蛋糕片摸少许的沙拉酱，撒上一层肉松。紫菜要比蛋糕片长一点是为了更 好收口。
9 从一头卷起，长出的紫菜边摸点水就可以沾上更好收口
10 卷好了。
11 用锋利的刀切2厘米的段。
12 成品
