鲜虾握寿司的美味做法

大家都知道虾的营养价值是比较高的，生活中很多人比较喜欢吃虾，那么今天就为大家分享一道美食鲜虾握寿司， 听着是不是就很美味的感觉，那么就赶快学者动手做起来吧，希望对您有所帮助喔。

材料

草虾6只，寿司饭1碗，芥末少许

做法

1、将竹签从虾腹处插入，放入锅内煮熟，放入冰水中浸泡一下后取出，再剥去虾头和虾壳，用刀从虾腹部剖开，但 不要切断。

2、用手抓一团寿司饭，捏成小椭圆形，抹上少许芥末泥，盖上虾肉轻压即成。