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日本寿司的做法

好妞妞食品网 By 志平 阅读(481) 2016/8/9

寿司起源于日本,受到很多日本家庭的喜爱,今天我们来看一看日本料理之中日本寿司的做法,寿司的调味料是根据个人喜爱来放的,学习之时也可以放自己喜欢的。

日本寿司

主料: 米饭

辅料: 紫菜

调料: 自己喜欢的调味料

日本寿司日本料理做法:

1、外卷用的米饭比较多,大约室内卷的1又1/3。

2、将饭从左至右排在紫菜上部。

3、由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。

4、将紫菜卷起。包好了!

5、用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。

6、好了!撕去保鲜膜,再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。

7、象切内卷一样,一刀落,保持切口平整,成品。

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