铜锣烧是在一个日本动漫中最出名的糕点，机器猫的最爱，也让很多这个时代的人垂涎了很久，今天教大家铜锣烧的制作，让很多喜爱这个糕点的人可以自己尝试动手来做一下。
主料：低筋面粉60克，红豆沙30克
辅料：植物油8克，泡打粉1克，水适量，白砂糖45克，鸡蛋1个
铜锣烧的做法：
1.鸡蛋放到盆里面
2.加入白砂糖，手动打蛋器搅拌均匀
3.加入过筛的低筋面粉
4.加入植物油或者融化的黄油
5.搅拌均匀，这时候面糊比较浓稠，放进冰箱里面半个小时
6.拿出来的面糊开始往里面加水
7.先加一大勺的水量，面糊会变得留下来是连续的直线
8.再加一勺水，面糊变成这个稀稠度就差不多了
9.寝室里面只有电饭锅，所以就用电饭锅来做，舀出一勺面糊放进已经预热的电饭锅里面
10.表面冒出细微的气泡的时候就可以翻面了
11.两面煎熟
12.一片上抹上红豆沙，夹起来就可以啦
