很多人吃桂圆都是直接拿来吃，例如像干桂圆，可以随身携带，方便即食，其实干桂圆也是有很多的营养吃法吧， 那么下面我们就一起来了解一下关于干桂圆的营养吃法有哪些，喜欢养生的朋友不妨可以试试喔。
干桂圆的功效大家也清楚了，具有滋补的作用，女性吃了还能美容养颜，爷爷、奶奶孕妇、产妇以及体质较差的人 都可以吃干桂圆，直接剥开壳后吃，或者用来熬汤、熬粥都可以。如果是刚生产完的妈妈咪，建议用干桂圆煲点红 枣汤喝，冬天喝还能暖身，又补血，其实冬天坐月子也不像网上说的那么恐怖。
下面介绍一道滋补的干桂圆粥，身体虚弱或者是刚生完宝宝的妈妈都可以食用哦，但是有些人虚不受补，还是了解 自己的体质之后再决定要不要喝这道粥哦。
【干桂圆阿胶红枣粥】
原料：粳米、干桂圆、阿胶、红枣、白酒。
做法：
1、首先将粳米洗干净，之后泡在水里15-20分钟就可以捞起了哦。
2、取一个小碗，倒入开水，之后将阿胶、白酒倒入小碗中，搅拌，注意白酒不要放太多。
3、锅中烧水，将装有阿胶的小碗放入锅中，等到阿胶溶解之后拿起小碗。
4、锅中加入适量清水，之后放入干桂圆、红枣，大火煮开后转小火煮25-30分钟。
5、之后倒入融化了的阿胶搅拌搅拌就可以开吃了。
