燕麦粗粮饼干的做法
1、将燕麦片、砂糖、红糖、椰蓉放入碗里。
2、低筋面粉和小苏打混合后也筛入碗里并与燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。
3、黄油隔水加热溶化成液态；
4、将蜂蜜倒入黄油里，搅拌均匀；
5、将2中的干性原料倒入黄油蜂蜜中并拌匀
6、将混合好的原料分成重量一样的饼干剂子并搓成小球，再压扁，放在烤盘上；
7、烤箱中层160度烤20分钟左右，饼干表面成深黄色即可。
小提示
1、这款饼干面团比较干，不易成型，需用手用力捏成团再按成饼干状，如果觉得太散，蜂蜜可以多一点；
2、烤好后饼干有点软，等完全凉了饼干就很酥脆了。
