简单粗暴,味道不错。燕麦和绿豆皮都看自己爱好,放多了弄成的面团会容易散。糖和盐就看是甜党还是咸党了ヽ(゚∀゚)ノ反正就是适量又任性!
将黄油放进微波炉融化,具体时间看微波炉脾气′∀`
融化的黄油,加入鸡蛋打散,还有糖or盐,过筛后的面粉,泡打粉。粗糙的搅拌均匀!!┏(`ー′)┛理论上低筋面粉是很难搅拌起筋滴,除非天赋过人……之后再把燕麦什么的乱七八糟加进去,爽快的搅拌。
面团没有图片,总之是比较干散的,说是面团已经很勉强了_(:з」∠)_我是每份10g,强行捏成小面球。
这个时候开烤箱150-180℃预热,同样看烤箱脾气。
用月饼模成型。(′・ω・`)没有也无所谓啊,反正又不是拿出去当贡品的,能吃就好。总之压扁一点,烤出来会脆一点。
整齐的码在烤盘上,进烤箱15分钟(๑•̀ㅂ•́)و✧还是那句,烤箱脾气不好的话就视情况而定,多拿出来看看总没错,不要问我什么要强调这个……