杏仁豆腐最正宗的做法

做法简单到手残党也可以搞定。

食材

杏仁粉 80克

牛奶 260ml

水 110ml

冰糖 两颗

薄荷 两片

准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。

水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。

中火熬制。

一定要不停的搅拌。煮至完全沸腾，关火。

将剩下100ml牛奶倒入，搅拌均匀、放置温凉。

倒入小玻璃杯容器。

盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏一个小时。

用勺子kuai着吃，切块也可以。

注意事项

熬制过程中，一定要不停的搅拌。

太小的宝宝不宜吃，以防过敏。