白菜炖金华火腿

白菜	6-8片
金华火腿	100g
盐	2克
白胡椒粉	2克
鸡精	2克
葱	1根
蒜头	1瓣

白菜清洗干净切片

火腿清洗干净放入水中浸泡浸泡二十分钟，因为火腿比较咸。再切薄片蒜头去皮切片，香葱洗净切圈

起油锅放入蒜片爆香，再放入火腿片小火翻炒片刻

放入白菜大火翻炒片刻

根据个人口味加入适量盐

加入一碗热水焖煮至熟即可

加入适量的白胡椒粉和鸡精

火腿炖白菜鲜香浓郁

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