清蒸金鲳鱼

鱼的营养非常丰富，孩子越吃越聪明！能够促进儿童大脑发育，智利发育，鱼含有多种维生素，大人、小孩吃都非常好哦！

用料

鱼1条

料酒两勺

盐一勺

蒸鱼豉油两勺

葱3根

姜10片

油适量

做法

1、准备金鲳鱼一条，清洗干净，背上两面切三刀

2、一勺盐，两勺料酒抹匀，摆上葱段姜片，鱼的下面我也会摆上几片哦！

3、水开上锅，盖上锅盖大火蒸8分钟焖两分钟

4、蒸好拿出，夹去鱼上面的姜片葱段，不喜欢的可以倒掉蒸出的水，淋上蒸鱼豉油，摆上葱丝和红辣椒丝5、淋上热油即可！