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用料
豆酱
净乳猪
五香盐
糖醋
白糖
红腐乳
千层饼
酸甜菜
葱球
蒜泥
芝麻酱
花生油
甜面酱
汾酒
木炭
做法：
将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋；用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成；将烤好的猪同千层饼，酸甜菜，葱球，甜面酱一起食用
鑫盛源龙骨
鑫盛源脊膘
鑫盛源带皮五花
鑫盛源带脊五花
鑫盛源大排
麦尔
狮山
鹏程
龙翔
恒惠
猪舌[详细]
烤乳猪[详细]
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于...[详细]
猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、...[详细]
猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般...[详细]
2024/5/6至2024/5/8
2024/5/9至2024/5/11
2024/5/17至2024/5/19
2024/5/18至2024/5/20
2024/5/23至2024/5/25
