椰子蟹的做法

椰子蟹 1只

姜茸 适量

醋 适量

方法/步骤

1先将椰子蟹用温水洗干净，记住是温水，所以以后洗螃蟹最好也用温水，洗的比较干净。

2这种美食，当然是原汁原味的蒸着吃才好吃，把洗净的椰子蟹放在锅中蒸熟。

3蒸熟的椰子蟹，红彤彤的是不是很漂亮呢？

4将蒸好的的椰子蟹取出，厨师先将蟹肢解，然后为了吃起来方便用刀背轻轻的将各个部分的壳敲碎。

5敲完壳，将椰子蟹摆盘装好。

6椰子蟹的肚子，是不是很肥美？很有肉的。

7蟹脚也很大，肉很饱满。

8最后看看蟹钳，肉也很实在呢，不如买一只在家做着吃哦。