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色泽酱红,清香软糯,咸鲜可口。
原料:黑土豆250g,香蒜苗50g,老姜3g,大蒜3g,碎米芽菜3g,老抽2g,盐3g,白糖3g,味精1g,鸡粉1g,色拉油5g。制法:1.将黑土豆洗净去皮切片待用(用清水洗过),蒜苗切节,姜蒜切片。
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