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将鸡蛋煮熟,冷水降温
将买回来的花干热水浸泡30分钟
可以自行添加想吃的美食,比如火腿、豆干
取适量干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、生姜、葱段,热锅烧油,将调料炒香,加入开水,加入适量酱油,生抽,冰糖,盐。加入适量十三香。注意酱油和生抽比例1:1
将准备好的卤制的东西一并放入锅内,大火煮开10-15分钟
再加上酥脆的手工烙饼,就可以开垤啦!!
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