花干鸡蛋夹馍做法

准备花干卤鸡蛋加贝壳馒头加生菜。

贝壳馒头撑开，放入一片生菜。

再依次放入花干一片。

放入鸡蛋一个。

用小刀把鸡蛋切碎。

两个手捏住两边挤挤，挤出多余的汤汁，也可以不挤，口感更好，但是吃的时候得接个容器，要不然花干里的汤汁容易流在衣服上。