提到芬兰，很多人想到的是诺基亚，纯净的空气，优美的自然环境。恐怕很少有人想到芬兰的美食，更别说燕麦了。其实芬兰素来享有“欧洲燕麦之国”的美誉，它的国土面积约占整个欧洲大陆的3%, 但是生产了整个欧洲近13%的燕麦。和其他燕麦相比，芬兰燕麦具有体积大、外观好和颜色淡等特点，燕麦口感柔软、有坚果味，并带有一股清新的香气，是高品质燕麦产品的典范。燕麦牛奶炖花生营养很全面，富含蛋白质、钙、铁、膳食纤维等，可以预防便秘、贫血，改善面色、补脑等。这个粥非常适合早上喝，浓香粘稠，而且营养非常丰富，更主要的是做法简单，给你活力的一上午。
原料：燕麦、牛奶、水发花生、水发银耳、红枣。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、把银耳撕成小朵。
第3步、把银耳放到容器中，加入牛奶。
第4步、放入燕麦和红枣。
第5步、放到锅中蒸30分钟。
小贴士：
1、也可以隔水炖。2、喜欢吃甜一点也可以加糖。
