相信广大吃货最擅长做的食物,就是泡面了,加热水盖上盖子就可以吃了~想把简单的方便面吃得更有花样吗?今天就教大家几种方便面新吃法。
这样做方便面,不再飘满油花,不再只有脱水蔬菜。而且可以炒着吃,凉拌吃,还可以焗着吃,花样众多。
炒方便面
用料:方便面一袋、火腿肠一根、鸡蛋2个、小白菜2颗胡萝卜1/4根、
圆白菜50g烹饪步骤:
1、水大火煮开下方便面煮2分钟捞出过冷水,沥干水分。
2、方便面拌入半勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌匀。
3、鸡蛋下锅炒熟后盛出备用。
4、另起锅入葱姜蒜爆香,放入火腿肠稍微煎一下,再放胡萝卜丝和卷心菜丝,加入半勺醋,1勺生抽,1勺油泼辣子(也可以放入1勺老干妈),炒几分钟把蔬菜炒软。
5、最后下入拌好的方便面,炒1分钟。
张云雷网红方便面(泡面)
用料:方便面1包、番茄1个、老干妈2勺、虾和蔬菜适量
烹饪步骤:
1、番茄炒出沙,加水煮(水量要参考你用的方便面提示水量,不要煮出来太稀,浓汤好吃)
2、加虾仁和蔬菜,煮出来带着虾的鲜味,出锅前来一勺两勺的老干妈,更好吃些。
3、鲜!香!
方便面鸡蛋饼
用料:方便面1包、鸡蛋2个、方腿半个、小葱2根、油适量烹饪步骤:1、选一包最普通的方便面捣碎,加入粉包2、方腿或者火腿肠切成小块,小葱适量切碎,两个鸡蛋,所有东西放一起搅拌3、电饼铛稍微刷点油,一点一点加入食材摊平。成型后翻面即可。