方便面不仅口感好，且香味浓郁，泡上一碗面整个房间都能闻到那股让人流口水的味。方便面虽然味道不错，但却是十足的“垃圾食品”。
高含量的油和钠会增加患心血管疾病的风险。
1.方便面中脂肪的含量实在太高，脂肪的高摄入量会显著增加患心血管疾病的风险。频繁食用方便面将导致脂肪和卡路里的长期过量摄入，这将导致肥胖并增加与肥胖相关的疾病如心脏病、糖尿病、高脂血症、高血压等的发病率。
2.营养价值不全面。
方便面的主要成分是面粉、油脂和调味料，它们不完全含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等七种必需营养素。例如，如果你长时间吃方便面，其他营养素的长期缺乏会导致人体营养不良，从而导致一系列疾病，如头晕、疲劳、心悸、倦怠等。在严重的情况下，你可能会营养不良，如体重减轻和肌肉萎缩。
3.调味品和添加剂对健康有害。
抗氧化剂通常被添加到方便面的油中，并且不能完全防止酸败。油性食物会破坏营养成分，酸败后会产生过氧化脂质。长期过量的过氧化脂质会损害身体的重要酶系统，并促进过早衰老。
同时，我们也知道添加剂如磷酸盐、抗氧化剂、防腐剂等。方便面由于长期储存、环境影响等原因会慢慢变质。食用后对人体有害，如果它们在人体内积累，会造成严重后果。
