红瓜子是大具的特产,每逢红事白事和其他重要节日场合都是招待客人的必备佳品,瓜子虽小却饱含大具人的好客之情,有人来家里的时候,茶水和红瓜子是第一个拿出来招待亲戚、客人、朋友的。
西瓜种植农户家的地块土质不相同、经验也各有特色、灌溉时令不相同、施肥情况不相同、造成了红瓜子成色的差异。
红瓜子一般分为三个品类,精品、良品和次品,精品和良品用来招待客人和出售,次品下地干活时自己磕。精品红瓜子颗粒大而饱满,颜色红正,口感极佳;良品红瓜子颗粒、颜色正常,口感好,皆属佳品。大具人爱磕瓜子,尤其爱磕红瓜子,无论小孩还是大人都爱磕红瓜子,只要是晚饭后出门,每个人裤兜里都装着两把红瓜子来磕。
红瓜子没有统一固定的价格,根据年成、产量收成而异,精品一般在25-30元/市斤左右,良品在20-25元/市斤左右。