班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,下面小编为大家介绍班戟和雪媚娘哪个好吃
班戟和雪媚娘的区别
班戟和雪媚娘是看上去十分相似的美食,但是二者其实也有很大的区别,不仅是材料,还有口感
班戟(ban[jǐ])是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。里面多含有奶油之类的材料,再配有水果味的果酱,一般都是甜的,皮薄,比较软。
班戟和雪媚娘哪个好吃
班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜、奶油的软滑、加上西式的薄饼,口感十分美妙。私房甜品里,我很喜欢吃芒果班戟,不仅因为它有着可爱的外形,奶香味又Q劲十足的表皮,重要的是,里面有着香甜的芒果丁,和我爱吃的奶油,三者合一,一口咬下去,真是享受。