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螃蟹专题新闻

螃蟹和草莓可以一起吃吗,草莓和螃蟹同食会怎样

好妞妞食品网 By 张泽文 阅读(702) 2019/3/30

在日常生活中,草莓和螃蟹都是很常见的两种食物,它们的吃法多样,营养价值高,味道好,深受人们的喜欢。那么草莓和螃蟹可以一起吃吗?草莓和螃蟹同食会怎样呢?

螃蟹和草莓可以一起吃吗

吃了草莓不宜吃螃蟹。

1、从食物的性味上来看,草莓性凉,螃蟹属于大寒之物,两者皆为寒性食物,同食易对身体产生影响。

2、从食物的营养成分上来看,草莓中含有大量的鞣酸,而螃蟹中的蛋白质含量丰富,两者同食易对身体产生不良的反应。不过,吃了螃蟹后尝了一个草莓,少量食用是没什么关系的,不用太过担心。

草莓和螃蟹同食会怎样

没什么事

对于身体素质比较好,并且食用量很少时,可能身体不会出现啥不良反应,没什么事。

身体受凉

草莓和螃蟹都属于寒性食物,同食容易刺激肠胃,使脾胃受寒,若是食用过多者,还有可能会出现腹痛腹泻的情况,引起身体的不适。

消化不良

草莓中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合,会生成鞣酸蛋白,出现沉淀物,影响食物的消化及吸收,降低草莓、螃蟹的营养价值,并且还有可能会出现消化不良的情况。

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