桑茸黑芝麻酥烧饼
那位一直爱吃酥类点心，可咱却很少做有点不像话。前几天抽空学做了回酥烧饼，很合他的口味；这不：还剩下一点黑芝麻核桃桑葚馅，担心坏了可惜，于是乎又包一次；哈哈：馅料不够只包了9个，另一个只能瞎弄弄了。有了第一次的经验，这回做起来感觉快捷多了，方法也变得简单；且做油酥时也没向第一次那样烧热后加入面粉，而是直接将油与面粉混合；综合二次发现：这次的方法比第一次更好更酥，层次也更分明~~~原料：食盐、清水、玉米油、麦富强粉、玉米油、低筋面粉、黑芝麻核桃桑茸馅。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材
第2步、先做油皮：将主料倒入盆中搅拌成絮絮状
第3步、揉成光滑面团盖膜静置30分钟
第4步、制作油酥：将辅料中的玉米油和低筋面粉和匀备用
第5步、静置的面团已可轻易拉出大簿膜
第6步、擀成大簿片
第7步、将油酥均匀抹在面片上
第8步、自下向上卷成卷
第9步、平均分成10个剂子
第10步、取一个剂子将两头握紧向中间捏拢后压扁；
第11步、用擀面仗擀平
第12步、放上黑芝麻核桃桑茸馅向包包子一样包严
第13步、收口向下轻轻按扁
第14步、放入烤盘盖膜饧发20分钟
第15步、取出刷蛋液后撒上黑白芝麻
第16步、送入预热好的烤箱中层：190度、上下火
第17步、烤25~30分钟左右
第18步、取出烤盘将烧扭曲移至烤网上晾凉
小贴士：
1、面粉品牌不同吸水性有差异：水、油量可酌情添加；
2、做烧饼面团不用出膜，只是出膜后面团的舒展性会更好3、亲可以根据自家喜欢，改换其它馅料或是不放也成4、烤箱不同脾气也不一样，请视具体情况而定
