煮速冻水饺的正确方法

锅中水开后，倒入速冻饺子。用铲子搅动几下，防止粘锅，盖上盖子煮开。开锅后再次搅动几下，倒入半碗凉水，不盖盖子煮开。水开后再加半碗凉水，煮开后，饺子变成黄色，全部浮上。水再开饺子就煮好了。关火，盛出装盘即可。

备注：切记下锅，不搅拌，容易粘锅，饺子裂缝。