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板栗果实营养丰富,富含人体所需营养元素。中医认为它具有健脾止泻、补肾强筋、活血止血等功效。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。喝此粥可以补虚养生,健脾和胃!
食材
主料小米40g山药150g板栗20个 辅料水适量
步骤
1.准备食材
2.把小米清洗干净
3.放入锅中大火烧开
4.撇去浮沫,改小火
5.山药去皮切丁
6.小米煮15分钟时放入山药,大火煮开后改小火
7.等山药酥时放入板栗,再煮5分钟即可
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