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用电反煮饭竟然煮出娃哈哈桂圆莲子八宝粥的味道,神奇!

好妞妞食品网 By 朱亚超 阅读(1595) 2018/12/14

怀旧版桂圆莲子八宝粥

软,还暖。

终于可以试试热的桂圆莲子八宝粥了。

桂圆莲子八宝粥

喜欢甜的人可以多放糖~

会跟老味道更相似~

/ 食材 /

糯米  麦仁  红芸豆

赤豆(红豆)  莲子

银耳  桂圆干  花生

冰糖/白糖  椰果可不加

/ 做法 /

下图中的材料,每种一小把,

银耳图中一半的量。其他用量就如图了。

不喜欢莲子苦的就扒开去掉芯。

银耳提前泡好,撕一撕。

其他的材料也得洗一洗。

所有材料提前泡一碗。

我设定的煮俩小时,然后焖1小时。打开就是会看到粥完全煮得浓稠。水量按照平时煮粥那样来,

小火煮2个小时再焖一下,不时搅拌小心糊底。

椰果可加可不加 出锅前加的。

出锅前根据喜好加冰糖或白糖调味,

(糖多才更像熟悉的娃哈哈味)

还可加入椰果丰富口感。

小撇步像设定程序煮1个半小时,粥不会像图上一样浓稠,所以我建议还是多煮一些时间。另外 冰糖最佳,如果想要糖快速化开,可以提前把冰糖敲碎或者直接用白糖。

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